طريقة عمل طاجن السبيط الاسكندرانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو سبيط منظف
- 3 حبات طماطم شرائح رفيعه
- 4 فلفل رومى شرائح رفيعه
- 2 مكعب مرقه
- 2 عود قرفه خشب
- 1 ليمونه شرائح
- فلفل اسود
- كمون
- بهار سمك
- 1 كوب ماء
- 2 معلقه صلصه
- حزمه بقدونس مفرومه ناعم
- 2 فص ثوم
- 1 بصله مفرومه ناعم
- معلقه زيت كبير
- قرن فلفل حامي حسب الرغبه
- 1 بطاطا مكعبات صغيره
- 1 اولا اغسلى السبيط كويس تحت ماء جارى وقطعيه اصابع او مكعبات.
- 2 حضرى فحله زيت وانزلى بالبصله تصفر.
- 3 انزلى بالسبيط ورشه فلفل أسود وتشويحه انزلى بالفلفل الرومى والليمون والقرفا والكمون تشويحه.
- 4 انزلى بالطماطم وقرن الفلفل الحامى والثوم ثم انزلى بالبطاطس عليهم والصلصه والمياه واتركيهم عنار غلوتين.
- 5 قومى بتسخين طاجن فالفرن يسخن جدا وهو فاضى انزلى بالسبيط فالطاجن ودخليه الفرن يكمل سواه وبالف هنا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
